23/01/2024

В гастропространстве PROеду во Всеволожске появится 18 кафе и ресторанов с кухней народов мира

ГК «А101» проектирует 18 заведений в общественном гастрономическом пространстве PROеду, которое появится в первой очереди жилого района «А101 Всеволожск». Два из них будут иметь формат городских ресторанов, около пяти помещений займут семейные и тематические кафе, еще пять – кафе-пекарни, около шести помещений запланированы для заведений со стритфудом, они будут работать в формате навынос.

Напомним, все предприятия общественного питания в проекте «А101 Всеволожск» Группа решила разместить в одной локации – на первых этажах жилых домов вдоль главного променада, объединив их в специальную зону под названием PROеду.

«Помимо проектирования, наши коллеги также разрабатывают якорный состав гастрокластера. Резидентами могут стать заведения с концепциями кухонь со всего мира. Богатая новыми вкусами гастрономическая зона способна привлечь в локацию туристические потоки как из соседних районов, так и из Петербурга. Гостей может заинтересовать богатое культурное и кулинарное наследие района. Это может стать дополнительным источником дохода для местных предпринимателей и способом продвижения локации», – отмечает руководитель направления разработки продукта ГК «А101» в Санкт-Петербурге Булат Мирзаханов.

Гастрономическая зона в проекте «А101 Всеволожск» создается с применением практики build-to-suit, которая ускоряет начало работы операторов. Кроме того, кластер позволит создать дополнительные рабочие места на территории проекта, это снизит маятниковую миграцию и улучшит экономическую ситуацию в районе.

Создание крупной гастрономической зоны было заложено на этапе проектирования внутренней территории жилого района. Специалисты ГК «А101» при разработке функционального зонирования коммерции заранее продумали технологические особенности помещений, предназначенных под предприятия общественного питания. Они требуют больших электрических мощностей, отдельных вентиляционных шахт с увеличенным сечением.

Площадь кластера PROеду будет интегрирована в зеленые рекреационные пространства жилого района, образуя комфортную городскую среду с широким набором сервисов в шаговой доступности. Летом у заведений появится возможность открывать веранды, дополнительно территория PROеду будет оборудована местами отдыха на свежем воздухе. Также пердусмотренна буферная зона с разноуровневым озеленением, которая отделит общественное пространство от дорожных магистралей.

Жилой комплекс «А101 Всеволожск» появится в южной части города Всеволожск. Сейчас Группа возводить первые дома района №1 и № 3. Каждый состоит из трех корпусов высотой 7–12 этажей. Новостройки рассчитаны на 736 квартир. В одном из домов появится детский сад на 110 мест. Быстрее всего в районе растет корпус 3.3 в доме №3, именно там Группа приблизилась к началу возведения четвертого этажа. В корпусе 3.2 бригады работают на уровне второго этажа, а в корпусе 3.1 бригады завершили устройство фундаментной плиты и сейчас приступили к армированию и бетонированию монолитных конструкций первого этажа. Аналогичные работы строители ведут в корпусе 1.1 дома №1. В соседнем корпусе — 1.2 рабочие уже начали бетонировать перекрытия второго этажа, а в корпусе 1.3 возводят стены будущих квартир и коммерческих помещений.

Всего в рамках «А101 Всеволожск» на 12,9 га появится 119,5 тыс. кв. м жилья, 7,4 тыс. кв. м объектов сервисно-бытовой, спортивной и развлекательной инфраструктуры, а также школа и два детских сада.  В локации планируется создать порядка 400 рабочих мест. Общая площадь благоустроенной территории района составит 4 га.